تشخیص روغن زیتون اصل و تقلبی

چگونه می‌توان روغن زیتون اصل را تشخیص داد؟ بیش از 69 درصد روغن‌های زیتون موجود در بازار، در حقیقت فوق بکر یا «extra-virgin» یا اصلا روغن زیتون نیستند. بسیاری از شرکت‌های تولیدکننده روغن سویا یا روغن آفتابگردان را به عنوان گزینه‌هایی ارزان‌تر، جایگزین روغن زیتون می‌کنند. در نتیجه تشخیص روغن زیتون اصل و تقلبی بسیار اهمیت دارد. بله، قطعا خرید از تولیدکنندگان محلی یا خرید از مبدا تولید، یک راه‌حل قطعی برای این مشکل است اما ایا همه‌ی ما می‌توانیم این کار را انجام دهیم؟ خیر. در سایت هفت پر به خواندن این مطلب ادامه دهید تا نحوه‌ی تشخیص روغن زیتون اصل را دریابید.